สาขาประมง

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต

ศึกษาเกี่ยวกับประวัติเครื่องมือทางการประมง  เครื่องมือประมงชนิดต่างๆ ส่วนประกอบของกลไกการทำงานของเครื่องมือประมง  ลักษณะและชนิดของเส้นใยที่ใช้ทำเครื่องมือประมง  เครื่องมือประมงพื้นบ้านตามภูมิปัญญาท้องถิ่น

ศึกษาเกี่ยวกับขอบเขตของชีววิทยาทางทะเล  พฤติกรรม และการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตต่างๆในทะเล  ถิ่นที่อยู่อาศัย และประชาคมสิ่งมีชีวิตแบบต่างๆ อาทิเช่น หาดทราย ป่าชายเลน เป็นต้น

สถานะการประมงโลกและประเทศไทย ความสำคัญของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญเพื่อการเลี้ยงสัตว์น้ำ การวางแผนการเลี้ยงสัตว์น้ำที่สำคัญทางเศรษฐกิจ การเตรียมสถานที่และเครื่องมือ อุปกรณ์และปัจจัยที่เกี่ยวข้อง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการจัดการการเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงธุรกิจ การปรับปรุงคุณภาพและการจำหน่ายผลผลิต

ศึกษาเกี่ยวกับธุรกิจฟาร์มสัตว์น้ำกับการจัดการ หลักและทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์สำหรับผู้ประกอบการ การจัดการรูปแบบองค์กร บัญชีและแบบบันทึกกิจการฟาร์มสัตว์น้ำ สินเชื่อ การวางแผนการผลิตของธุรกิจฟาร์มสัตว์น้ำ และแนวทางการดำเนินธุรกิจฟาร์มสัตว์น้ำแบบยั่งยืน

ศึกษาความหมาย ปรัชญา ความสำคัญ หลักและวิธีการส่งเสริมการเกษตร การวางแผนดำเนินงานการส่งเสริมการเกษตรให้สอดคล้องกับกระบวนการเรียนรู้ และการยอมรับของเกษตรกร การติดต่อสื่อสารและการใช้โสตทัศนูปกรณ์ในงานส่งเสริมการเกษตร การประเมินผลโครงการส่งเสริมการเกษตร

ศึกษาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับร่างกายของปลา

ลักษณะภายนอกและภายในของปลา ระบบโครงสร้างและการเคลื่อไหว ระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาทและอวัยวะรับความรู้สึก ระบบโลหิต ระบบหายใจ ระบบสืบพันธุ์  ระบบขับถ่ายและรักษาสมดุลน้ำ ระบบต่อมไร้ท่อ